本報訊 近日，面對今年碩果累累桃子，招遠(yuǎn)城子村桃林承包商楊恩發(fā)喜憂參半。喜的是桃子產(chǎn)量高，憂的是短期銷不完，桃子就會爛掉。情急之下，他找到金潮果蔬總經(jīng)理劉軍求援，懇請公司幫其將30多噸桃子加工成濃縮桃汁。盡管當(dāng)時公司正在檢修設(shè)備，但劉總還是一口應(yīng)允。因為果蔬公司自建廠之日起就把為果農(nóng)兄弟解決難題作為義不容辭的責(zé)任。
劉總以雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，立即召集公司領(lǐng)導(dǎo)班子會議進(jìn)行專題研討，最后決定利用停產(chǎn)檢修間隙，采取分段加工的方法，為果農(nóng)進(jìn)行桃汁深加工。加工前由檢測中心對桃漿的防凍措施進(jìn)行相應(yīng)的實驗后，開始陸續(xù)為客戶加工了近30噸桃原料，經(jīng)過27天的冷凍儲存后，生產(chǎn)技術(shù)部員工開始對桃漿進(jìn)行后續(xù)加工。他們經(jīng)過反復(fù)摸索，克服重重困難，共生產(chǎn)濃縮桃清汁2.775噸，不僅解決了果農(nóng)的燃眉之急，而且為明年新產(chǎn)品開發(fā)積累了經(jīng)驗。
（通訊員 任向榮）
